Annonse
Søke-kategori

grønnsaker

  • L1420970 520x400 - Lun vårsalat som metter
    salat

    Lun vårsalat som metter

    Det er sinnssykt deilig å slippe å lage mat av og til. Forrige uke var det en slik dag da jeg ga beskjed til mannen min, Erik, om at nå hadde det vært koselig…

    april 30, 2018
  • Trøfler truffles pasta scrambledeggs egg helleskitchenL1370032 520x400 - Unn deg en trøffel og få MANGE måltider
    sopp

    Unn deg en trøffel og få MANGE måltider

    Det høres kanskje flåsete ut. Det er ikke dagligdags å gå i butikken å kjøpe en trøffel. Det er dyrt. Men det er så forbaska godt! Vet du hvordan du kan få maks ut…

    januar 16, 2018
  • beter fetaost helleskitchenL1360879 520x400 - Middagstipset: Beter på tre måter
    grønnsaker

    Middagstipset: Beter på tre måter

    Jeg er i full gang med å redusere kjøttforbruket mitt. Har jeg hatt det fælt? Tvert i mot. Jeg har spist kjøtt. Jeg har spist fisk. Men jeg har også blitt flinkere til å…

    januar 8, 2018
  • L1320622 2 520x400 - Moderne gresk salat
    Athen Europa Hellas invitert Reise salat

    Moderne gresk salat

    Jeg var nylig i Athen for å lære om olivenoljens fortreffelighet. Jeg har lært masse om olje og gresk mat. Jeg tilhører den gruppen nordmenn som faktisk synes gresk mat er godt – du…

    november 13, 2017
  • Sopp pinxtos sesong helleskitchenL1270528 520x400 - Fire pintxos med sopp som du vil elske!
    sopp tapas

    Fire pintxos med sopp som du vil elske!

    Jeg elsker denne tiden av året. Alt det som er best i naturen får man enten kjøpt eller man kan plukket selv. Sopp er en av de tingene man lett kan plukke selv hvis…

    september 11, 2017
  • L1180366 520x400 - Sommerlig salat
    salat

    Sommerlig salat

    De fleste kjenner til den klassiske italienske retten caprese. Den består av solmodne tomater, mozzarella, basilikum og deilig olivenolje. Jeg elsker den. Denne salaten inneholder alle de ingrediensene, men også et par andre råvarer. Jeg…

    mai 29, 2017
  • L1160370 520x400 - Deilig salat som metter
    salat

    Deilig salat som metter

    Skal jeg spise salat må den være fargerik og mette. Det synes jeg ofte en salat ikke gjør. Enten er det for mye salat eller så er innholdet helt uinteressant. Derfor lager jeg aller…

    mai 9, 2017
  • L1070486 520x400 - Hiv maten på peisen!
    grønnsaker

    Hiv maten på peisen!

    Det hører dramatisk ut, men jeg lover deg et kongemåltid. Ild, peis, bål. Du kan lage den mest fantastiske maten i din egen stue. Jeg fikk murt opp en svær pizzaovn på kjøkkenet da…

    januar 7, 2017
  • L1040244 520x400 - Rotfrukter med hasselnøttvinaigrette
    grønnsaker vegetar

    Rotfrukter med hasselnøttvinaigrette

    Grønnsaker som hovedrett kan kanskje virke vel krevende for noen. Her i huset har det blitt en realitet. Ikke har vi blitt veggiser, altså. Men vi velger å spise vegetarisk noen dager. Det er…

    desember 23, 2016
  • L1030950 520x400 - Potetvulkan
    poteter

    Potetvulkan

    Poteten er og blir min store kulinariske kjærlighet. Jeg holdt meg unna den i noen år da jeg drev på med en sånn lavkarbo-greier som hele Norge drev på med også. Nå skjønner jeg…

    desember 8, 2016
  • DSCF7425 520x400 - Så vakker som en høstdag
    salat

    Så vakker som en høstdag

    Høsten er full av farger. Vi kan boltre oss i vilt og lam, men det er grønnsakene som lyser opp i høstmørket. De siste årene har vi fått deilige rotgrønnsaker i alle mulige farger: Gule,…

    oktober 10, 2016