Søke-kategori

grønnsaker

  • grønnsaker vegetar

    Bakt sellerirot med bearnaise

    Sellerirot er kanskje den aller beste grønnsaken som finnes, synes jeg. Især når den lages til puré eller langtidsbakes i ovnen eller i peisen. Jeg har langtidsbakt denne selleriroten på 100 grader i 5…

    april 24, 2019
  • kylling poteter

    Enkel kyllingsalat med kokospoteter

    Ferdiggrillet kylling fra butikken kan være en redning når magen rumler og du virkelig ikke hr lyt til å bruke mye tid på middagen. Hvilken kvalitet på kyllingen du velger er opp til deg.…

    april 11, 2019
  • potet poteter

    Tre potetretter du kommer til elske

    Jeg sier det igjen: Poteter kunne jeg ha spist hver dag. Og når jeg tenker meg om, så gjør jeg jo nesten det. Jeg har samlet tre potetretter som jeg har laget den siste…

    april 6, 2019
  • potet

    Søtpotetfries

    Søtpotet er et perfekt alternativ til potet. Selv skulle jeg gjerne spist potet hver dag, for det er så godt, men det går ikke. Derfor bytter jeg noen ganger ut poteten med søtpoteten. Den…

    januar 9, 2019
  • Asiatisk grønnsaker

    Vietnamesiske blomkålsvinger

    Blomkål har ikke vinger. Det vet jo alle. Grunnen til at jeg skriver blomkålsvinger er at retten jeg har laget minner om de klassiske vietnamesiske kyllingvingene med sticky saus, som jeg absolutt elsker! Det…

    november 12, 2018
  • grønnsaker

    Egg- og bacon-salat

    Salat til middag må mette. For meg nytter det ikke å ha grønne blader og dressing. Jeg må ha mat i min salat. Derfor putter jeg alltid ingredienser i som er i sesong samt…

    oktober 1, 2018
  • grønnsaker

    Blomkål – Mac and Cheese Style

    Den ultimate koseretten er for meg Mac and Cheese. Skikkelig mektig, men akk så godt. Det er en rett jeg kan spise mens jeg sitter i sofaen og ser på tv. Nå sies det…

    august 11, 2018
  • salat

    Lun vårsalat som metter

    Det er sinnssykt deilig å slippe å lage mat av og til. Forrige uke var det en slik dag da jeg ga beskjed til mannen min, Erik, om at nå hadde det vært koselig…

    april 30, 2018
  • sopp

    Unn deg en trøffel og få MANGE måltider

    Det høres kanskje flåsete ut. Det er ikke dagligdags å gå i butikken å kjøpe en trøffel. Det er dyrt. Men det er så forbaska godt! Vet du hvordan du kan få maks ut…

    januar 16, 2018