Annonse
Søke-kategori

grønnsaker

  • L1320622 2 520x400 - Moderne gresk salat
    Athen featured invitert salat

    Moderne gresk salat

    Jeg var nylig i Athen for å lære om olivenoljens fortreffelighet. Jeg har lært masse om olje og gresk mat. Jeg tilhører den gruppen nordmenn som faktisk synes gresk mat er godt – du…

    november 13, 2017
  • L1180366 520x400 - Sommerlig salat
    featured salat

    Sommerlig salat

    De fleste kjenner til den klassiske italienske retten caprese. Den består av solmodne tomater, mozzarella, basilikum og deilig olivenolje. Jeg elsker den. Denne salaten inneholder alle de ingrediensene, men også et par andre råvarer. Jeg…

    mai 29, 2017
  • L1160370 520x400 - Deilig salat som metter
    featured salat

    Deilig salat som metter

    Skal jeg spise salat må den være fargerik og mette. Det synes jeg ofte en salat ikke gjør. Enten er det for mye salat eller så er innholdet helt uinteressant. Derfor lager jeg aller…

    mai 9, 2017
  • L1070486 520x400 - Hiv maten på peisen!
    featured grønnsaker

    Hiv maten på peisen!

    Det hører dramatisk ut, men jeg lover deg et kongemåltid. Ild, peis, bål. Du kan lage den mest fantastiske maten i din egen stue. Jeg fikk murt opp en svær pizzaovn på kjøkkenet da…

    januar 7, 2017
  • L1030950 520x400 - Potetvulkan
    featured poteter

    Potetvulkan

    Poteten er og blir min store kulinariske kjærlighet. Jeg holdt meg unna den i noen år da jeg drev på med en sånn lavkarbo-greier som hele Norge drev på med også. Nå skjønner jeg…

    desember 8, 2016
  • DSCF7425 520x400 - Så vakker som en høstdag
    featured salat

    Så vakker som en høstdag

    Høsten er full av farger. Vi kan boltre oss i vilt og lam, men det er grønnsakene som lyser opp i høstmørket. De siste årene har vi fått deilige rotgrønnsaker i alle mulige farger: Gule,…

    oktober 10, 2016
  • DSCF6427 520x400 - Prøvd snittbønner?
    featured grønnsaker

    Prøvd snittbønner?

    Jeg er skikkelig glad i bønner. De gule voksbønnene er en stor favoritt. Snittbønner, derimot, hadde jeg ikke prøvd før. Jeg rasket med meg en pose fra Bondens Marked forrige helg. Else fra Korsvold…

    september 20, 2016
  • DSCF6456 520x400 - Hjemmelaget potetgull med steinsopp
    featured potet snacks

    Hjemmelaget potetgull med steinsopp

    Idéen kom faktisk fra nærbutikken min da de nettopp har begynt å selge potetgull med soppsmak. Herregud, det kan jeg da lage selv, tenkte jeg. Soppulver lager du lett av tørket sopp. Du kan bruke…

    september 4, 2016
  • DSCF6446 520x400 - Potetmosen som smaker bacon!
    featured poteter

    Potetmosen som smaker bacon!

    I kid you not! Potetmosen smaker bacon og det er ikke en stripe bacon i den. Ikke er det baconfett i den heller. Kun fløte, smør, salt, pepper og muskat. Det er selve potetene (i…

    august 31, 2016