Browsing Category

frukt / grønt

  • Ribbe salat

    Vannmelon- og ribbesalat

    Kombinasjonen høres hårreisende ut, ikke sant? Men tro meg! Det smaker sommer! Denne retten er inspirert av en rett som fikk jeg servert på Ahaan i Oslo. Dette er street food-restauranten til Plah. På…

    juli 6, 2020
  • and grønnsaker

    Puré av lilla søtpotet

    Jeg ble først oppmerksom på ube, eller lilla søtpotet da jeg besøkte Hawaii for første gang. Der får man ubeiskrem, ubepannekaker og det som verre er . Den lilla fargen ser helt crazy ut!…

    mai 23, 2020
  • poteter Ribbe

    Vårlig ribbe med sprø rosmarinpoteter

    Ok, så stekte jeg ribbe i mai. Shoot me! Jeg var ribbefysen og sørget for å lengtidssteke dette stykket til kjøttet kunne deles med gaffel og svoren var perfekt sprø. Å jøjje meg så…

    mai 19, 2020
  • annonse grill poteter salat svin

    Koteletter på grillen

    (Reklame)Grillfest skal det bli selv om vi ikke kan omgås så mange som vi gjerne vil i denne rare tiden. Nå skinner sola og vi står midt i den fine tiden der knoppene spretter…

    mai 15, 2020
  • potet

    Retroalarm! Bakt potet med digg fyll

    Jeg har spist en helvetes mange av disse i starten av 20-årene. På vei hjem fra byen sto jeg hver helg i kø på Nationaltheatret for å kjøpe bakt potet med mais, rømme og…

    februar 15, 2020
  • grønnsaker vegetar

    Gjør stas på gulroten

    Det siste året har gulroten dukket opp i masse spennende retter. Jeg har spist så mange kreative og gode gulrotretter over hele verden og jeg elsker det! Er det noe vi har god tilgang…

    januar 11, 2020
  • frukt / grønt kake

    Plommeterte med sitron og ingefær

    Ok. Når naboen kommer med to stappfulle poser med nydelige plommer må man trå til. Jeg “spurte” Instagram hva jeg skulle lage og forslagene haglet inn. Så mange flotte idèer. Takk for det. Jeg…

    august 25, 2019
  • salat skinke

    Frisk og deilig salat til spekemat

    Spekemat spiser jeg hele året, men om sommeren spiser jeg mer av det, rett og slett fordi jeg trenger mer salt. Jeg kjøper alltid med meg spekemat hjem når jeg er i land som…

    august 20, 2019