Søke-kategori

tunfisk

  • tunfisk

    Bakt søtpotet med tunfisksalat

    Retroalarm! Bakt potet. Et gufs fra mine dager på by’n på begynnelsen av 90-tallet og mine første år i Oslo. Utenfor Nationaltheateret T-banestasjon sto det i sin tid et gatekjøkken som solgte dårlig kebab, men…

    november 2, 2015
  • Salat med vaktelegg og tunfisk
    småretter tunfisk

    Salat med tunfisk og vaktelegg

    Jeg har sagt det før og jeg sier det gjerne igjen: Tunfisk kan være alt fra kattemat til gourmetmat. Bruk noen ekstra kroner på en boks kvalitetstunfisk neste gang du skal lage deg en…

    november 1, 2013
  • Salat med tunfiskdressing
    Dressing tunfisk

    Mettende salat med tunfiskdressing

    Denne salaten er mettende og supervakker. Jeg har valgt å bruke aprikoser i retten, men hvis det er vanskelig å få tak i kan du bruke fersken, melon eller nektarin. Salaten vil passe supert…

    juni 21, 2013
  • tunfisk

    Tunfiskbiff med nektarin og sitrussaus

    Det går heldigvis mot vår og jeg lengter etter lettere mat. Noe av det beste jeg får er fersk tunfisk. Det er gourmetmat. Dessverre er det dyrt, men det er ikke store stykket du…

    februar 28, 2013
  • tunfisk

    Marinert tunfiskbiff med erte- og brokkolipuré

    Tunfisk må ikke ihjelstekes, for da blir den lett tørr. Mariner fisken i en marianade bestående av 1 del ananasjuice (uten sukker, eller velg limejuice), 2 deler soyasaus, chili etter smak, hvitløk etter smak…

    september 18, 2012
  • butikker tunfisk

    Sashimifest

    På Fjelberg fisk og vilt i Bygdøy alle får du kjøpt disse fantastiske sashimifatene til 247 kr. De inneholder masse laks, kamskjell, tunfisk stekt såvidt i kanten, syltet ingefær og sjøgress. De selger også…

    oktober 7, 2011
  • tunfisk

    Tunfiskens Rolls Royce

    Boksemat kan være god mat “Bonito del Norte” kalles tunfisken som brukes i Consorcios bokse-tunfisk. Den er lys og delikat i fargen og er lagt ned på deilig, spansk olivenolje. Den koster en god…

    mars 30, 2011