Søke-kategori

kake

  • Århus Danmark Europa kake Reise

    Vaniljekranser anno 1886

    I Århus ligger Den gamle by Dette er en slags Folkemuseet (slik du kjenner det fra Oslo). Her kan du vandre rundt i historiske gater med ekte hus fra forskjellige tidsaldre. Et av stedene jeg…

    november 22, 2015
  • Baking / dessert dessert kake

    Eplemuffin med rømmekrem

    Epler er perfekte å bake med på samme måte som gulrøtter, for de egner seg supert til å rive og blande i kakedeigen. I dag har jeg laget store eplemuffins med en pisket rømmekrem.…

    november 9, 2015
  • kake

    Honningterte med aprikoser og mandler

    Det handlet mye om honning og bier på bloggen den siste tiden. Og nå er det også på tide å bruke litt av den deilige honningen. Les her om Dronningens bier på Slottet. Les…

    september 23, 2015
  • Baking / dessert kake

    En ekte baconpannekake

    Det er rart det der, når man har verdens beste idé og alt klart oppe i hodet… og så blir det ikke helt som man har forestilt seg. Fire timer og to porsjoner med…

    september 20, 2015
  • is kake

    Jordbærmedaljer til festbordet

    Jeg har mange gode barndomsminner fra sommerferiene mine hos mormor og morfar i Danmark. Et av disse (foruten min mormors fantastiske kyllingstek) er medaljene mormor serverte til te. Medaljer er små tertekjeks med fyll…

    mai 7, 2015
  • Århus Danmark Europa kake Reise

    Romkuler for voksne

    Romkuler – eller punsjeboller som jeg husker det het da jeg vokste opp, er et omstritt produkt. Jeg hadde en venninne som i ungdomstiden hadde sommerjobb på bakeri og hun fortalte med stor innlevelse…

    april 29, 2015
  • kake

    Saftig kake med brunet smør

      Man kan nesten ikke slå opp et utenlandsk matblad uten at “brown butter cake” dukker opp. Det er tydeligvis det hotteste på kakefronten nå. Og dumme, dumme meg. Jeg som elsker brunet smør!…

    mars 14, 2015
  • kake

    Syndig sjokoladedrøm med kirsebær

    Jeg er, som du vet, ingen stor baker. Men av og til slår jeg til og av og til lykkes jeg. Jeg har vært på jakt etter den perfekte sjokoladekaken, men jeg har mislyktes…

    februar 27, 2015
  • kake

    200 år gammel marengs

    1 Grunnlovsjubileumet i 2014 ga oss mange “nye” spennende oppskrifter bl.a pikekyss anno 1814. Eller “Pigekyser” som de den gang ble kalt. Disse måtte jeg bare rett og slett prøve meg på, for pikekyss…

    januar 15, 2015
  • brød kake

    Banankake med sjokolade, kaffe og valnøtter

    Denne kaken lagde jeg for magasinet Tara Frisk, som jeg jobber i. Kriteriene var at den skulle inneholde havregryn og banan. Jeg smalt sammen denne kaken og sørget for at det også var noen…

    januar 2, 2015