Annonse
Søke-kategori

thai

  • DSCF0511 480x400 - Kyllingsuppe med thaismaker
    suppe thai

    Kyllingsuppe med thaismaker

      Å koke suppe er kanskje noe du tror tar lang tid? Nope! Det gjør ikke det! En herlig kyllingsuppe lager du på to timer, og da kan du slappe av i 1 1/2 av dem.…

    august 17, 2015
  • l1060190 520x400 - Thaiinspirert pulled pork
    thai

    Thaiinspirert pulled pork

    Dette er en stor overdrivelse. Pulled Pork lages helst på grillen og er en amerikansk rett. Det går fint an å lage pulled pork i stekeovnen og resultatet man er ute etter er at…

    oktober 15, 2014
  • papayasalat
    thai vegetar

    Utradisjonell papayasalat

    Grønn papayasalat er noe jeg bare har drømt om å prøve. Nå fikk jeg endelig sjansen til å lage det selv. I Oslo sentrum ligger byens beste asiatiske butikk, Asian food market. Her er…

    februar 4, 2014
  • img 0549 520x400 - Thai-kyllingsuppe med risnudler
    kylling suppe thai

    Thai-kyllingsuppe med risnudler

    Av og til kjøper jeg en stor kylling og koker suppe på den. Jeg velger alltid kylling fra leverandører som oppfører seg ordentlig overfor dyrene sine. Sånn er det bare. Derfor kjøper jeg aldri…

    januar 28, 2014
  • Asiatiske blåskjell
    suppe thai

    Blåskjell på asiatisk vis

    Skal du ha fastfood, velger du blåskjell. Det er billig, kjapp og mettende middag. Et nett blåskjell er nok til to personer. Dette går så fort at det er viktig at du har alle…

    november 12, 2013
  • Thaiinspirert rett med saftig kylling, peanøttsaus, gul squash og bønner.Thaiinspirert rett med saftig kylling, peanøttsaus, gul squash og bønner.
    kylling thai

    Saftig kylling i peanøttsaus

    Dette er en rett med en mild peanøttsmak. Kyllingen har jeg tilberedt sous vide på verdens enkleste måte. Kyllingbryst fra Stange eller Holte kommer ferdig vakumpakket. For å få et garantert perfekt resultat legger…

    mai 16, 2013
  • img 7961 520x400 - Kokossuppe på 10 minutter
    suppe thai

    Kokossuppe på 10 minutter

    Jeg fikk så fryktelig lyst på en spicy suppe her om dagen. I kjøleskapet hadde jeg masse asiatiske ingredienser etter å ha laget thailandske fiskekaker. Men jeg hadde hverken fisk eller kjøtt i kjøleskapet.…

    februar 18, 2013
  • Thailandske fiskekaker
    kolje thai torsk

    Fiskekaker med smak av Thailand

    Jeg har lenge kviet meg for å lage thailandske fiskekaker fordi jeg trodde det var vanskelig å lage dem. Jeg tok feil. Jeg har fått dem servert mange ganger, og jeg elsker at de…

    januar 31, 2013
  • iphone photo 018 400x400 - Thaimat i en fei!
    Asia Reise thai Thailand

    Thaimat i en fei!

    Forrige uke var jeg invitert til et arrangement i regi av Santa Maria. Her var matjournalister og matbloggere på plass for å lage thaimat i alle varianter. Det ble en morom kveld med hakking,…

    januar 15, 2012
  • thairett1 520x400 - Thai-hot, men godt
    thai

    Thai-hot, men godt

    Innkjøpsliste Oksemørbrand eller kyllingfilet, skåret i strimler 1 boks kokosmelk 1 stor neve grønne bønner (haricot vertes), delt i to 1 neve cashewnøtter 3 ss rød thai-curry-paste 1 neve hakkede korianderblader 1 rød paprika,…

    mars 21, 2011