Søke-kategori

featured

  • GALT Frogner BjornSvensson foto HelleOederValebrokk L1270690 520x400 - Nå tar det seg opp i nabolaget mitt!
    featured oslo restaurant

    Nå tar det seg opp i nabolaget mitt!

    Det skjer mye på restaurantfronten på Frogner. Tre spennende steder har nettopp åpnet dørene og en av dem er Galt. Bjørn Svensson, som tidligere drev Oscarsgate og Fauna (1 Michelinstjerne) har tatt med seg…

    september 15, 2017
  • L1230772 520x400 - Kjøttboller med smak av Italia
    featured okse

    Kjøttboller med smak av Italia

    Italiensk mat, altså. Kunne ha spist det hver dag! Min mann, Erik, er kjøttbolle/medister/kjøttkakemesteren her i huset. Så når vi skal ha slik mat, er det han som får ansvaret. Det klarer han meget…

    september 14, 2017
  • L1270547 520x400 - Meksikansk ostefondue
    featured Mexico ost

    Meksikansk ostefondue

    Tilbake til Mexico. En rett jeg har med meg derfra er en ostefondue servert i en liten (alt for liten) form. Den besto av smeltet ost med bakte grønne chilifrukter og paprika. Den var…

    september 10, 2017
  • Faarikaal helleskitchen L1260543 520x400 - Fårikål med en twist
    featured lam nostalgi

    Fårikål med en twist

    Jaggu er det ikke den tiden av året igjen! Fårikålens dag er alltid på siste torsdag i september og det vil si den 28. september i år. Jeg digger fårikål og spiser det flere…

    september 9, 2017
  • IMG 9690 520x400 - Torsdag på Matkontrollen
    featured

    Torsdag på Matkontrollen

    I morgen, torsdag er jeg “gjestekokk” på Matkontrollen på Tv2. Her kan du lære å lage rotfruktchips. Slå på tv’n klokken 20:00 hvis du er keen på gode tips. Oppskrift får du her. Jeg…

    september 6, 2017
  • L1260449 520x400 - And med fire typer anis
    and featured

    And med fire typer anis

    Anis-smak finner du i mange matvarer: Estragon, fennikel, lakrisrot og anisfrø. Jeg har brukt alle disse lakrissmakene i denne anderetten. And + lakris er en fantastisk kombinasjon, så det jeg har gjort her er…

    september 4, 2017
  • J49A2213 520x400 - And i vaffel
    and featured Miami

    And i vaffel

    Pølse i vaffel er et velkjent begrep i Norge (i alle fall i Moss). I USA får du enten ande- eller kyllinglår i vaffel. Det kan anbefales på det varmeste og det smaker faktisk…

    september 1, 2017
  • L1260514 520x400 - Jeg trenger hjelp!
    annonse dessert featured konkurranse

    Jeg trenger hjelp!

    Hei alle fine lesere av HellesKitchen! Jeg trenger hjelp av akkurat deg! Du vet jo at jeg ikke er så stødig på desserter og kaker. Bloggen velter ikke akkurat over av retter med søtt…

    august 30, 2017