Hotel Grims Grenka i Kvadraturen i Oslo er fremdeles et lekkert Boutique hotell. Problemet er bare at jeg har glemt hele stedet. Det ligger litt utenfor alt egentlig. Jeg husker restaurant Madu da hotellet…
-
-
lam påske SponsetDry aged lammesadel med honningglaserte gulrøtter, fløtegratinerte poteter og lakrissaus
Dette er aller første gang jeg smaker Dry Aged lammekjøtt. Jeg har smakt Dry Aged oksekjøtt og sette stor pris på den fyldige smaken kjøttet får. Etter å ha hatt en episk middag i…
-
Så er den her snart da. Valentinedagen. En av årets desidert kleineste dager. I ukesvis er mailboksen min blitt spammet med tilbud om halvfrekt undertøy, rosa viner og romantiske restaurantmenyer. Er dette det vi egentlig…
-
Kjøkkenet er endelig ferdig! Uker med oppussing har vært krevende og en fest i allergimedisin og støv. Vi rev ned det gamle kjøkkenet og mitt kontor for å få stort kjøkken. Skal si vi…
