annonse

I august i fjor besøkte jeg Grøstad Gård. Jeg var der for å møte de flotte folkene som jobber med økologiske frilandsgriser. Årsaken var rett og slett at jeg ønsket å møte griseprodusenter som…

Mange drikker ikke alkohol og mange burde ikke drikke alkohol. Jula er en høytid med masse god mat og drikke, men er vi flinke nok til å tenke på de som av en eller…

//Annonsesamarbeid med Gårdsand// Julen nærmer seg og jeg er godt i gang med å nyte den fine tiden før selve juleaften. Det er faktisk akkurat disse ukene jeg liker aller best. Hvorfor? Jo, fordi…

Rød bacalao er ikke norsk! Ja, sånn driver folk på. De skal ha en mening om alt. Dem om det. Bacalao kan være rød, hvit eller bare bakt fisk med tilbehør. Det kan faktisk…

//Annonsesamarbeid med Rørosmeieriet// Å kunne lage gode sauser er noe du bør bruke tid på å lære, for det kan redde den mest kjedelige ingrediensen. Denne gangen har jeg laget en smørsaus, eller en…

//Annonsesamarbeid med Switzerland Cheese Marketing og Oluf Lorentzen// Jeg har lekt meg med ost den siste tiden. Ikke hvilken som helst ost heller. Gruyère AOP er en av de virkelig store når det kommer…

//Annonsesamarbeid med Switzerland Cheese Marketing og Oluf Lorentzen// Jeg snakket med en venninne forleden om dette med løksuppe. Var det på tide å lage en moderne variant? Nei, hvorfor det? sa hun. Det er…

//Annonsesamarbeid med Switzerland Cheese Marketing og Oluf Lorentzen// Det finnes retter som er så perfekte at man bare må respektere dem som de er. Croque Monsieur er en slik rett. En klassisk bistrorett som…

//Reklamesamabeid med Haugen-Gruppen// Så og si alle kjenner til den deilige, italienske salaten Caprese. Hvorfor er den så populær? Fordi den er enkel å lage og ekstremt enkel å like. Den inneholder få ingredienser…

//Annonsesamarbeid med Lerstang// Det er sommer, sol og perfekt vær for å grille. Du kan jo selvsagt grille hele året, slik jeg gjør, men det er noe ekstra stas med å spise ute i…

(Annonsesamarbeid med Rose’s og Haugen-Gruppen) For noen uker siden arrangerte Fru Timian og jeg et drikkekurs hjemme hos meg. Vinnerne av konkurransen, som vi utlyste på Instagram og Facebook fikk lære tre drikker uten…

//Annonsesamarbeid med Rørosmeieriet// Jeg fikk dilla på bananpannekaker da jeg var på Hawaii i vinter. Du har sikkert hørt Jack Johnsons silkemyke stemme synge den vakre sangen “Banana Pancakes”. Jack er fra Hawaii, og…

//Annonsesamarbeid med Gårdsand// Nå er det straks påske og mange skal spise det tradisjonelle lammelåret på påskeaften. Det dufter rosmarin, hvitløk og lam i hver en hytte og hvert et hus. Det er tradisjon.…

// Innlegget inneholder reklame for Lerstangkylling fra Gårdsand // Jakten på sommerkroppen 2019 kom sabla fort i år! Januar er over oss og jeg har måttet ta meg selv i nakken. Det er ikke…

Hvert år pumpes det ut bøker fra forlagene. Jeg har selv gitt ut bok i år, og den selger helt greit, men ikke mer enn det heller. Den hawaiiske retten Poke er stort i…