Altså. Når jeg får en invitasjon til workshop der vi skal lære å steke biff på den absolutt beste måten – og det av kokkene på The Flying Culinary Circus, ja da stiller jeg…
-
-
Jeg drikker kanskje litt mer kaffe i løpet av en dag enn folk flest. Det går i et banka kjør. Jeg drikker det hjemme etter frokost. Jeg drikker det på kafé og jeg drikker…
-
Neste uke er det Gjøvik man skal rette blikket mot. Elsker du akevitt, eller er interessert i å lære litt om en av Norges aller viktigste drikker, bør du ta turen til Norsk Akevittfestival…
-
Jeg går fast på Bondens marked i Oslo. Dette gjør jeg fordi jeg vil handle gode råvarer som kjøtt og grønnsaker fra kvalitetsleverandører. Men så har jeg et problem: Jeg reiser veldig mye. Det…
-
Høsten er godt i gang og jeg har vært over grensen og besøkt Gallerian Strömstad som ligger vei inn til selve Strömstad (rett før det første Systembolaget). Her liker jeg meg. Utvalget på Strömstad Mat, som…
-
For et engasjement! Tusen takk, snille lesere! Forrige uke skrev jeg på bloggen at jeg trengte inspirasjon til å lage en enkel hverdagsdessert med sesongens bær eller frukt, samt vaniljesaus. Forslagene har haglet inn på kommentarfelt,…
-
Hei alle fine lesere av HellesKitchen! Jeg trenger hjelp av akkurat deg! Du vet jo at jeg ikke er så stødig på desserter og kaker. Bloggen velter ikke akkurat over av retter med søtt…
-
Matkasser hører vel ikke hjemme i en matbloggers liv? Altså, jeg lever av å gi deg gode oppskrifter, ikke å fortelle deg at du kan få alt levert på døra med alt av råvarer…
-
Det er sommer og vi trekker ut i hagen eller parken for å grille. Jeg liker å være godt forberedt når jeg skal grille og derfor lager jeg ferdig så mye som mulig inne…
-
Jeg liker ikke å kaste mat. Jeg unngår det ved å ikke kjøpe inn for mye hver gang jeg handler. Noen sier at det er lurt å bare handle inn en gang i uken.…
-
Solen strålte utenfor Mathallen i Oslo i går. Med ekte Aloha-skjorte (innkjøpt på Hawaii), stråhatt, solbriller og ananas i veska ankom jeg Hank’s Burger Battle på ettermiddagen. Jeg var klar for burgerkamp sammen med Jan…
-
I morgen er det tid for Hank’s Burger Battle i Mathallen i Oslo. Her skal jeg være med å konkurrere mot bloggeren Gladkokken og 4x Norgesmester i grilling og kokk, Jan Ivar Nykvist, om…
-
Jeg er med i en burgerkonkurranse i regi av Hellmann’s Real Mayonnaise. Selve burgerkonkurransen, som har fått navnet Hank’s Burger Battle avholdes live lørdag den 27. mai klokken 14:00 i Mathallen i Oslo. Navnet…
-
Dette høres kanskje ikke ut som den helt vanlige påskemenyen? Ikke at det er noe galt i en god lammestek med fløtegrainerte poteter, men lam har så mange, fantastiske bruksområder. Ok, du sitter på…
