En ny, deilig sommerferie ligger bak oss. Hver sommer drar vi åtte dager til paradiset vårt, Cadaques, med Barcelonaopphold på begge sider.
Cadaques ligger ca 3 timers busstur nord fra Barcelona. Det er en knøttliten by på andre siden av et stort fjell. Du er garantert i å bli ørlite grann kvalm med de uendelig mange svingede veiene, men det er verdt det. Cadaques er stedet der Salvador Dalí holdt hoff med sine kunstnervenner, musikere og filmskapere. Det er en plass for frie sjeler.
Herlige Cadaques.
Vi har feriert her i 11 år. Et år reiste vi faktisk tilbake senere på sommeren, for vi kunne ikke får nok av det deilige stedet ved Middelhavet.
Hvert år er det ørsmå forandringer: En ny restaurant er kommet til. En er borte. Så oppdager man en som har vært der flere år og så har en som var bra blitt dårlig osv. Dette er slik dagene går i søvnige Cadaques. Men vi har noen favoritter og vi har oppdaget nye. Her er en overikt over hvordan den kulinariske scenen ser ut i Cadaques, sommeren 2016 sett med mine øyne og apetitt. (abonnerer du på nyhetsbrevet mitt vil du ikke kunne se bildene i bildekarusellen. da må du lete opp saken på bloggen, rett og slett).
Utsikten fra hotellet vårt.
Beste pizza
Pizzeria Plaza på selve plassen inne i byen. Den ligger innerst inne på stipen og i år har de pusset opp litt. Her får du løvtynne pizzaer med perfekt mengde fyll. Standarden holder seg år etter år.
Diavola eller fire oster? Alltid de beste pizzaene i Cadaques.
Beste havutsikt
El pescador ligger rett ved vannet. Det ligger tre fiskerestauranter på rad og rekke og El Pescador er en av dem. Et glimrende sted for god utsikt, risretter og fisk. Kanskje ikke den med best kvalitet på maten, men vi har alltid en stopp her for en god arros negre (paellarett laget med blekksprutblekk, fisk og skalldyr).
Utsikt fra El Pescador.
Arroz negre på el pascador.
Kreativ tapas
Bar Maritim er en av strandrestauratene midt i byen. Her kan man gå i badetøy eller smoking. Du bestemmer selv. Vi har ikke spist her tidligere da vi har sett på stedet som et sted man tar en øl på kveldstid. Nå har de raffet opp menyen sin og maten er fantastisk god. Ganske dyrt til å være en strandbar, men spennende retter.
Beste italienske
La Gritta i svingen ut av byen. Ikke den ved siden av Plaza, men ved Hotel Playasol. Her får du også pizza, og Erik mener at deres Menorca er den beste i byen med sin deilige spicy sombrasada-pølse. Jeg heier fremdeles på Plaza. Men utsikten er så nydelig. Du ser rett inn på kirken i sentrum og åsene rundt. De har en imponerende pastameny og alltid dagens grillede fisk eller blekksprut.
Utsikten fra La Gritta.
Nydelig hvit pizza med gorgonzola, parmesan og ruccola.
Beste lunsjsted
Xiringuito de la Mei heter den nedeste av matvognene du finner på vei ut av byen hvis du går/kjører med havet på høyre hånd. Denne restauranten er fantastisk. De har alt av hjemmelaget og fresh mat og tempoet er skyhøyt. Du må beregne å stå i kø en halvtime før du får bord, men da kan du kjøpe en øl og sette deg under et tre så lenge. Bli ikke fristet til å gå over til nabovognen for å spise. Det gjør man bare ikke. Det er Xiringuito de la Mei som har maten du vil ha. Her får du alt av dampede eller grillede skjell, hjemmelagde burgere, grillet fisk, pasta, grillet kjøtt… Vi er alltid her flere ganger i løpet av oppholdet vårt. Det er bare så fantastisk. Restauranten har også åpent på kveldstid og det anbefales også å prøve. Vel får du ikke den flotte utsikten utover havet og bukten, men maten er like god og stemningen like perfekt.
Beste iskrem
Sa Gelateria har to avdelinger i byen: En på hovedgaten og en i svingen ut mot La Gritta. Dette er den beste italienske iskremen du får. Punktum. Jeg kan med glede anbefale deres iskremversjon av crema catalana laget med sitron, kanel og fløte. Den er magisk. Torron er også heftig og den mørke sjokoladeisen deres er som å bite inn i en stor blokk sjokolade. Må prøves! Og den hasselnøttisen….
I bygningen i midten ligger Sa gelateria.
Fantastisk iskrem.
Beste opplevelse
Restaurant Cap de Creus. 20 kilometer fra byen ligger fyret i nasjonalparken Cap de Creus. Her ser du utover havet og langt bakom fjellene i både Spania og Frankrike. Det er et magisk sted og perfekt å besøke når solen går ned. Det er nesten alltid en eller annen artist som spiller her også. Bestill deg en deilig pastis og la humla suse. Når du blir sulten peker du ut akkurat den fisken du vil ha til middag og de tar den med seg og tilbereder den i ovnen med poteter og tomat. Ferskere fisk får du ikke i Cadaques. De har et imponerende utvalg indiske retter og de er skikelig gode. Ikke forvent deg chicken masala, for her får du ekte aromatisk, indisk mat. (Erik Valebrokk har tatt flere av bildene i karusellen)
Når solen går ned har du to valg, og de må du ta jævla kjapt. Enten går du inn i restauranten eller smører du deg godt med myggmiddel. Er det stille der, kommer myggen. Jeg fikk tilsammen 100 myggstikk på en kveld og de ble alle betente. Endte opp på legevakten og to sprøyter i siden. Slitt med 10 dagers hestekur av antibiotika etter at jeg kom hjem. Men det er meg, da. Ville ikke ha byttet bort opplevelsen på Cap de Creus for noe. Vi var her faktisk to kvelder på rad. Så fint syntes vi det var. Dessuten leide vi Diego fra EcoCar til å kjøre og hente oss. Det er litt av en opplevelse, bare det. Rev så vi på veien begge kveldene også.
Beste sted for aperitif
Alltid Casino. Bar Casino ligger midt i byen og troner med sin monumentale bygning. Det er ingen casino, men en bar med galleri på toppen. Dette er stedet for å observere livet i Cadaques. Her stopper alle de lokale innom for en prat eller en øl. Når det er viktige fotballkamper som spilles, sendes de der. Jeg elsker å dingle i vinduet med en pastis eller en flaske øl. Bar Meliton er også et bra sted å ta en drink før maten.
Bar Meliton.
Casino. Byens midtpunkt.
Beste gin og tonic
Nord Est ligger i svingen ut mot Xiringuito de la Mei. Du finner stedet ved å se etter de knallblå skoddene. Her er det perfekte stedet for en god gin og tonic. De har en imponerende liste over drinker.
Nord Est.
Beste gourmet
Compartir er stedet for delemat. Det er det comparir betyr (å dele). Her er vi to ganger per opphold. Maten er så sinnssykt god og spennende. Folkene bak restauranten jobbet tidligere på legendariske elBulli. De har også restauranten Disfrutar i Barcelona som nå har en Michelinstjerne. Årets beste rett var krabbe med avokado servert med lakserogn. OHHHHH!
Beste vinbar
Den har ligger her i tre år og vi har ikke tidligere oppdaget den. Vi ferdes ikke så mye i hovedgaten egentlig da dette er innfartsveien til byen og dermed et sted for en del turiststeder som vi tror vi ikke vil sette pris på. Bistrovino er et slikt sted som vi bare har gått rett forbi. Den ser litt “syden-harry” ut, men sannheten er noe annet. Dette er en fransk bistro drevet av et herlig ektepar der maten er eksepsjonell og vinene ute av en annen verden. De selger bare naturviner og de vet å ta vare på dem. I et eget glassbur med termostat oppbevares skattene sammen med franske oster og deilige skinker. Du kan bestille en osteplatting eller en platting med utvalgte skinker og pølser fra Frankrike og Spania, samt patéer. Eller du kan spise en av de deilige rettene på menyen. Due, and eller konfitert svinekjøtt er noen av rettene jeg anbefaler på det varmeste. Du får vin på glass eller flaske.
Det ligger selvsagt mange flere hyggelige steder i Cadaques. I svingen ut mot hotellet vårt ligger Es Cau, L’Estable og flere små tapassteder med fantastisk utsikt. Men vi synes at kvaliteten på disse var noe dårligere i år enn foregående år, derfor nevner jeg dem ikke mer enn dette. Når det er sagt er maten helt streit, men stedene har blitt trangere og alt for mange turister har funnet ut at dette er stedet å være.
No Comments